義大利麵

就在昨天晚上，本人用一種很愉悅的心情
帶著一抹的微笑，準備好所有材料（其實才兩樣）
開始我的實驗-義大利麵
愛吃麵食的我，怎麼可能會放過義大利麵呢？
相信大家都曾經在外面吃過義大利麵
那種QQ的感覺，就是不一樣，中國的麵食也很好吃
但是，兩者相較，就是不一樣的口感，當然，我兩者都愛
在網路的教導下，我開始嘗試著網路寫得方式開始烹煮
說穿了，也沒什麼厲害的，就是要花時間
因為煮義大利麵需要很長的一段時間
中間的過程大家可以去網路上找，因為都差不多
最後，實驗完成，好吃的義大利麵出來啦！！
幸運的是，我的麵沒有黏在一起，所有的擔心都化做烏雲散開
我的經驗就是，在水煮沸之後，先加入鹽跟橄欖油（不用太多）
接著把麵條放下去，因為麵條頗硬，要等一下才會比較軟一些
鍋子記得用大一點的，不然放不下，像我這次煮四人份，鍋子就有點太小
接著，不斷的翻，讓麵條運動，不然會黏在一起，麵條感情如果太好就不好吃
麵條會漸漸地變色，從一開始跟塑膠沒什麼兩樣的顏色
同時也可以用另外一個鍋子裝水，把調理包丟進去熱（懶人專用）
慢慢地變成沙拉公主在賣的那種顏色，在轉變的過程中
如果覺得可以了，先不要急著把火關掉，因為麵的中心可能還沒有熟
我中間就曾經拿一條起來試吃，結果麵條給我『裝熟』
把他丟回去繼續滾
過幾分鐘後，再拿起來試一次
恩～都已經熟了，口感也出來
趕緊把水濾掉，濾掉的方式很多，你可以選擇用嘴把一口一口把熱水吸起來吐掉
只是這樣很燙，而且會受傷，所以不建議這招，除非你練過，或者你有另外的打算...
我呢，則是選擇用另外一個專門過濾水的鍋子，把熱水濾掉（很有專業的感覺）
在這時候，再倒一些橄欖油下去（不知道這個步驟是不是多餘了？）
攪拌攪拌，讓麵條沒有黏在一起，如果只是一個人吃，我想應該可以不用這樣了
接著把麵條分成四人份，再把燙好的醬包打開，淋上去
就有義大利麵的基本樣式啦！
我因為是第一次調理，所以都選擇最簡單的方式
下次，應該要嘗試加其他的材料下去，像是高麗菜、A菜、菜脯、菜心等等^_^
如果有人知道其他的材料要怎麼處理，希望可以告訴我一下，這樣我就可以試試看！
接著就端上桌，完成囉！
希望大家也可以自己在家裡試試看
雖然不見得比較省錢，但是生活就是體驗
不是嗎？